# خورشتها

رشته پلو با گوشت

مواد اولیه : برای 4 نفر برنجنیم کیلو گوشت600گرم رشته200گرم (پلویی) پیاز2عدد رب گوجه فرنگی1قاشق سوپخوری زعفران1قاشق چایخوری (ساییده) زردچوبهبه میزان لازم نمکبه میزان لازم فلفلبه میزان لازم برگ بو4عدد پوست پرتقال1قاشق غذاخوری (رنده ... ادامه مطلب
/ 0 نظر / 2 بازدید

خورشت متنجان

مواد اولیه : برای 7 نفر مرغابی1عدد (میتوانید از اردک،مرغ یا خوتکاهم استفاده کنید) گردونیم کیلو قیصی250گرم کشمش200گرم رب انار2قاشق غذاخوری (شیرین) رب گوجه فرنگی2قاشق غذاخوری شکر4قاشق غذاخوری گلپر2قاشق مرباخوری آب انار2پیمانه ... ادامه مطلب
/ 0 نظر / 2 بازدید

خورشت کرفس

مواد اولیه : برای 3 نفر گوشت250 گرم (گوسفندی) زردچوبهبه مقدار لازم کرفس250 گرم لیمو عمانی3عدد نمکبه مقدار لازم رب گوجه فرنگی1 قاشق مربا خوری جعفری150 گرم فلفلبه مقدار لازم نعناع50 گرم آبغورهیک ... ادامه مطلب
/ 0 نظر / 2 بازدید

خورش نخودسبز و شوید

مواد اولیه : برای 6 نفر گوشتنیم کیلو (ماهیچه گوسفندی) روغن4قاشق سوپخوری (سرخ کردنی) پیاز4قاشق سوپخوری (سرخ شده) سیر1حبه نخود سبزنیم کیلو شوید2پیمانه (ساطوری شده) شکر1قاشق چایخوری ادویه1قاشق چایخوری (پلویی اصفهان) زعفران1قاشق ... ادامه مطلب
/ 0 نظر / 3 بازدید