# خوراکها

فندق قاتق؛ غذای گیلانی

مواد اولیه: فندق با پوست                 یک کیلوگرم مرغ                                 یک عدد بادمجان                           ۵۰۰ گرم رب انار ترش                     سه قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی               سه قاشق غذاخوری آرد                                  یک قاشق غذاخوری گلپر                                نصف قاشق ... ادامه مطلب
/ 0 نظر / 17 بازدید

خوراک لقمه‌ای گوشت و پنیر

واد اولیه: گوشت چرخ کرده پخته شده 450 گرم سس سیر و گوجه مخصوص پاستا 1 فنجان خمیر 225 گرم  پنیر ایتالیایی رنده شده 1.5 فنجان ریحان خشک شده 1/4 قاشق چای‌خوری           طرز تهیه:       در ... ادامه مطلب
/ 0 نظر / 29 بازدید

سوسیس بندری

واد اولیه : برای 3 نفر پیاز2عدد فلفلبه میزان لازم روغنبه میزان لازم نمکبه میزان لازم رب گوجه فرنگی2قاشق سوپخوری سوسیس300گرم (کوکتل) سیب زمینی2عدد زردچوبهبه میزان لازم   -ابتدا سوسیس را به صورت ... ادامه مطلب
/ 0 نظر / 17 بازدید

کله جوش قزوینی

مواد اولیه : برای 8 نفر گوشتنیم کیلو (چرخکرده) پیاز100گرم خام و 2قاشق سوپخوری سرخ شده گردو100گرم (ساییده شده) سبزی1قاشق سوپخوری (شامل نعنا،مرزه و ترخان خشک) تخم گشنیز1قاشق ... ادامه مطلب
/ 0 نظر / 72 بازدید

خوراک دال عدس

واد اولیه : برای 2 نفر دال عدس1چهارم پیمانه یا 50گرم (دال عدس همان عدس قرمز است) پیاز1چهارم عدد گشنیزنصف قاشق چایخوری (خشک) زردچوبه1چهارم قاشق چایخوری آب1ونیم پیمانه سیب ... ادامه مطلب
/ 0 نظر / 17 بازدید