# آش_ها

آش ماسوا (بروجرد)

مواد لازم برای 12 نفر :   بلغورجو دو سر............................800 گرم     اسفناج پاک شده و خرد شده.........700 گرم نخود پخته..................................300 گرم پیاز متوسط................................4 عدد روغن ... ادامه مطلب
/ 0 نظر / 21 بازدید

اش تمر هندی

مواد اولیه : برای 8 نفر لوبیا چیتی1پیمانه عدس1پیمانه بلغور گندم2پیمانه اسفناجنیم کیلو سبزی300گرم (شامل پیازچه و گشنیز) آب قلم150میلی لیتر تمر هندی1بسته پیازبه میزان لازم نعنابه میزان لازم سیربه میزان لازم   طرز تهیه ابتدا ... ادامه مطلب
/ 0 نظر / 17 بازدید

آش عاشوره(پودینگ حضرت نوح)

واد اولیه : برای 4 نفر پسته1سوم پیمانه (خرد شده) کشمش1سوم پیمانه (پلویی) خلال بادام1چهارم پیمانه قیصینصف پیمانه (زردآلو و هلوی خشک و خرد شده) هل2قاشق غذاخوری (ساییده ... ادامه مطلب
/ 0 نظر / 42 بازدید