تخم مرغ پخته شده با گوجه فرنگی، برگ چغندر و نخود

واد لازم

  • ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • ۴ حبه سیر خرد شده
  • ۱ پیاز سفید خرد شده
  • ۱/۲ فنجان نخود خیسانده شده و آب گرفته
  • ۱ قوطی گوجه فرنگی خرد شده
  • ۱ قاشق چایخوری زیره
  • ۱٫۵ قاشق چایخوری  دارچین
  • ۲ قاشق چایخوری پاپریکا
  • ۱/۲ قاشق غذاخوری تکه های فلفل قرمز
  • ۲ فنجان برگ چغندر قرمز یا سوئیسی خرد شده
  • ۶ عدد تخم مرغ
  • ریحان تازه برای تزئین

روش تهیه

  1. فر را از قبل تا ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید.
  2. روغن را در تابه مخصوص فر روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز و سیر را اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه سرخ کنید. نخود را اضافه کرده و برای ۳ دقیقه دیگر سرخ کنید.
  3. گوجه فرنگی خرد شده، زیره، دارچین، پاپریکا، تکه های فلفل قرمز را اضافه کرده و به جوش آورید. حرارت را پایین بیاورید تا به مدت ۱۰ دقیقه آهسته بجوشد.
  4. برگ چغندر را اضافه کرده و حدود ۱ دقیقه حرارت دهید.
  5. شش سوراخ کوچک در مخلوط گوجه فرنگی و برگ چغندر ایجاد کنید و تخم مرغ ها را به آرامی به تابه اضافه کنید.
  6. تابه را درون فر از قبل گرم شده قرار دهید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه یا تا هنگامی که سفیده ها سفت شوند، بپزید.
  7. از فر بیرون بیاورید، روی آن ریحان بریزید و سرو کنید.
/ 1 نظر / 54 بازدید
وبسايت اصفهان من بزرگترين نيازمنديهاي رايگان کشور

خوشحال ميشم به منم سر بزني! يک سيستم وبلاگ دهي جديد را باش آشنا شدم امکانات خوبي داره اونجا هم ميتوني وبلاگ بزني پارس بلاگ دات ايکس واي زد parsblog دات ايکس واي زد parsblog دات xyz [گل][گل] -------------------------------حالا چند تا آگهي بازرگاني-------------------- تبديل وب لاگ شما وبلاگنويس محترم به يک وب سايت با کمترين هزينه هاست رايگان يک ساله هديه من به شما شما فقط هزينه ثبت دامين مورد نظر خود را براي يک سال بدهيد و هاستينگ رايگان داشته باشيد براي کسب اطلاعات بيشتر با اي دي من در تلگرام مکاتبه کنيد @updap -------------------------------------------- بزرگترين آپلود سنتر براي ايرانيان امکان کسب در امد روزانه از تعداد دانلود فايل هاي شما همين الان با مراجعه به وب سايت زير اکانت خود را بسازيد updap دات کام آپ دپ دات کام ---------------------------------------------------------- يک سايت رايگان براي ارسال آگهي هاي شما بزرگترين سيستم نيازمنديهاي رايگان ايران همين الان آگهي خود را منتشر کنيد esfahan.me