ابگوشت پیازچه

مواد لازم :  برای 6 نفر
 
آب گوشت
یک لیتر
سیب زمینی 0/5 کیلو شیر 1 لیوان نمک
به میزان کافی
تخم مرغ
6 عدد
پیازچه
5 ساقه
کره 1 قاشق غذا خوری فلفل به میزان کافی

 

 

طرز تهیه :


سیب زمینی را خلال کنید . پیازچه را هم به شکل خلال ببرید و در کمی کره سرخ کنید . تخم مرغ ها را در شیر بریزید و بزنید . همه مواد را غیر از شیر و تخم مرغ با هم مخلوط کنید و روی حرارت بسیار ملایم بزنید . وقتی جوشید وجا افتاد ، شیر و تخم مرغ را بیفزایید و از روی آتش بردارید .

 

 

/ 1 نظر / 14 بازدید
ایمان آرزه

سلام بزرگوار. از تارنمای زیباتون کوتاه،مختصر و مفید دیدن کردم. با سلیقه اید اما هنوزم میشه بهتر بشید. اگر وقت داشتید و سلیقتون گرفت خوشحال می شم به دست نوشته های این حقیر سری بزنید و نظر زیباتون رو ثبت کنید. ضمنا! یادتون نره! ***تو نظرسنجی هم حتما شرکت کنید.*** عزیز باشید.