کباب فلفلی

اولیه :

*گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
*پیاز درشت رنده شده یک عدد
*فلفل کبابی و نمک و فلفل و روغن به میزان لازم

 

طرز تهیه:

گوشت، پیاز رنده شده، نمک و فلفل را مخلوط کرده و خوب ورز می‌دهیم و به مدت یک ساعت در یخچال می‌گذاریم. سپس از گوشت به اندازه یک گردوی درشت برداشته و از قسمت پایینی فلفل آن را می‌پیچیم و در روغن سرخ می‌کنیم

/ 0 نظر / 4 بازدید