شامی لبنانی

طرز تهیه

* تمامی مواد آماده شده را با هم مخلوط می‌کنیم و هم می‌زنیم تا یک‌دست شود.

 

* روغن را در تابه ریخته و حرارت را کم می‌کنیم.

 

* سپس از مواد مخلوط شده به اندازه یک توپ گلف برداشته و با دست آن را به صورت بیضی در می‌آوریم.

 

* شامی باید به حالت شناور در روغن قرار بگیرد و با حرارت ملایم سرخ شود.

 

/ 0 نظر / 5 بازدید