آشپزی یک هنر است (cooking is an art)

آشپزی یک هنر است و نشانه زیبایی خدا

املت ایتالیایی
نویسنده : davood - ساعت ٩:٤٢ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٠/۱٢/٢٦
 
املت ایتالیایی
 
 

 

 

املت ایتالیایی

 

 

این غذای ایتالیایی بسیار خوشمره را در منزل تهیه نمایید از آن لذت ببرید!

 


این غذای ایتالیایی بسیار خوشمره را در منزل تهیه نمایید از آن لذت ببرید!

 

 

مواد لازم :

 

 

پیاز خرد شده
1 عدد
قارچ خرد شده
به میزان دلخواه
کدوی خرد شده
به میزان دلخواه
دانه ذرت
به میزان دلخواه
خرده نان کمی
تخم مرغ زده شده 5 عدد
پنیر پیتزا به میزان دلخواه
نمک و فلفل
به میزان دلخواه



طرز تهیه:

 

 

۱ - پیاز، کدو و قارچ را با هم کمی در‌ روغن تفت‌ دهید و ذرت به آن اضافه کنید.


۲- مواد تفت داده شده را به تخم مرغ های‌ زده‌ شده ، پنیر ، فلفل ، نمک و خرده نان‌ اضافه کنید.‌مایه‌ به دست آماده باید غلیظ باشد.

 

۳ - مواد را در ماهیتابه حاوی کره بریزید و دو طرف را مانند کوکو تفت دهید.