آشپزی یک هنر است (cooking is an art)

آشپزی یک هنر است و نشانه زیبایی خدا

املت ایتالیایی
نویسنده : davood - ساعت ٧:٢۸ ‎ب.ظ روز ۱۳٩٠/۱٢/۱٤
 

املت ایتالیایی

املت ایتالیایی


این غذای ایتالیایی بسیار خوشمره را در منزل تهیه نمایید از آن لذت ببرید!

 

 

مواد لازم :

 

 

پیاز خرد شده
1 عدد
قارچ خرد شده
به میزان دلخواه
کدوی خرد شده
به میزان دلخواه
دانه ذرت
به میزان دلخواه
خرده نان کمی
تخم مرغ زده شده 5 عدد
پنیر پیتزا به میزان دلخواه
نمک و فلفل
به میزان دلخواه



طرز تهیه:

 

 

۱ - پیاز، کدو و قارچ را با هم کمی در‌ روغن تفت‌ دهید و ذرت به آن اضافه کنید.


۲- مواد تفت داده شده را به تخم مرغ های‌ زده‌ شده ، پنیر ، فلفل ، نمک و خرده نان‌ اضافه کنید.‌مایه‌ به دست آماده باید غلیظ باشد.

 

۳ - مواد را در ماهیتابه حاوی کره بریزید و دو طرف را مانند کوکو تفت دهید.